漁業慶典系列報導屏東黑鮪魚文化觀光季(農委會) | 2021全台活動資訊網

屏東黑鮪魚文化觀光季每年不斷創新，除延續過去強調漁村及產業文化發展外，每年4、5月間第一尾黑鮪魚在魚市場拍賣，其過程成為全國矚目焦點並掀起活動熱潮 ...

文 / 漁業署　許彰維

　　屏東縣好山好水，擁有珍貴的海洋資源及豐富的人文氣息。東港居民多以漁產事業為主，尤以鮪魚為大宗，其中以黑鮪魚最為極品，黑鮪魚俗名「黑甕串」，其漁汛期約為四月中至七月，屬高度洄游種群，其口感細緻甘甜入口即化，居鮪類生魚片之冠，並與櫻花蝦及油魚子列為東港三寶，造就鎮民可觀之財富。

　　為促進觀光休閒漁業之發展，東港「黑甕串」盛名在漁業署與屏東縣政府共同努力下，享譽國際，過去多年來藉由推動地方觀光產業，落實地方文化特色的價值，希望透過黑鮪魚文化觀光季活動氛圍營造、文化意象型塑、分眾行銷、串連地方參與、交通旅遊服務等各方向規劃設計，同時結合屏東縣自然景觀資源、農漁特產文化，推廣「觀光休閒、文化創意、輕鬆慢活、生態保育」高品質觀光旅遊，創造週邊產業之經濟效益，突顯屏東的獨特產業、文化觀光潛力、漁村文化精神與海洋資源永續發展，使屏東縣的發展從傳統的農業邁入「精緻美食、休閒旅遊與文化藝術」三位一體的觀光旅遊新紀元。

貳、屏東黑鮪魚文化觀光季

　　為因應中西太平洋漁業委員會針對太平洋黑鮪訂定努力量的限制及未來管理日趨嚴格， 2011 年屏東縣政府除結合輕鬆漫活且豐富活動外，更運用屏東黑鮪魚文化觀光季辦理期間，配合漁業署以『資源做得好，永續利用沒煩惱，抓到黑鮪要通報，綁好標籤別忘掉』，宣導漁民要遵守相關管理規定，特別請漁民注意，出港前記得備妥標籤、相關報表，記得確認 VMS 已正常回報；捕撈黑鮪魚時記得通報電臺、綁上標籤；返港卸魚拍賣前，每尾黑鮪應備妥黑鮪捕獲證明文件。

　　屏東黑鮪魚文化觀光季每年不斷創新，除延續過去強調漁村及產業文化發展外，每年 4 、 5 月間第一尾黑鮪魚在魚市場拍賣，其過程成為全國矚目焦點並掀起活動熱潮，宣告黑鮪魚正式來臨，希望藉此活動加深國人對黑鮪魚產業認識，促進地方農漁業產銷熱絡，以提升週邊經濟效益與旅遊觀光人潮。另結合目前最夯的夜市拍賣達人拍賣各式各樣的新鮮漁獲，炒熱現場氣氛，提升魚貨成交價格，拍賣所得並將捐做公益使用； 2014 年起屏東黑鮪魚文化觀光季新增一位主角，即有「國寶蝦」之稱的櫻花蝦，東港漁民以自律捕撈、...