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2020年1月27日—他們在楊梅廠設立了郭元益糕餅博物館，不僅可以深度了解台灣百年的餅藝文化及歷史，並可以讓親子一起來手作糕餅DIY，體驗烘焙的樂趣，並能 ...

郭元益囍餅大家都吃過吧！他們在楊梅廠設立了郭元益糕餅博物館，不僅可以深度了解台灣百年的餅藝文化及歷史，並可以讓親子一起來手作糕餅DIY，體驗烘焙的樂趣，並能帶回自己製作的美味糕餅喔！而綠標生活館更是間環保綠建築，是很適合的雨天備案喔！

這天趁著秋高氣爽的天氣，我們駕車前往郭元益糕餅博物館楊梅廠。

郭元益創始於1867年，為台灣糕餅業最具歷史與知名度之企業，於2001年3月創設郭元益糕餅博物館楊梅館，就讓我們來看看這百年的糕餅工藝，如何創新並保有傳統。

我們將車停在郭元益綠標生活館前方的停車場，這個綠標生活館於2011年開幕，並取得內政部認證的黃金級綠建築工場。

參觀門票為$50/成人，可全額抵館內消費，建議大家買羅宋麵包，非常地好吃！DIY活動費與餐費另計。

郭元益綠標生活館裡面就是一個大型的展售空間，不僅是既定印象中只有囍餅，而是各式烘焙相關產品都有。

寬敞的空間結合落地窗外的綠意，這樣的場所也太愜意了吧！

在此特地設置了一個彌月專區，讓爸媽來此幫小寶貝準備新生禮物，讓週遭親友共享其歡樂！

這天我們事先預約了糕餅DIY的課程，大家可依預算來選擇喜愛的課程。更多課程請點我[1]。

郭元益綠標生活館的DIY體驗空間相當寬敞！不少學校會安排來此校外教學或畢業旅行。除了一般常態活動，也會不定期舉辦節慶特別活動，像10月就是萬聖節相關企劃。

開始DIY課程前，先來洗手吧！為了因應體驗人數眾多，洗手檯區也是很寬敞。

這天我們有一個年輕的老師來指導我們製作鳳梨酥，會每人先發一件圍裙，避免弄髒衣服。

由於這個課程需要一些力道，所以建議是12歲以上報名。桌上已備好所有的食材與所需器具。

老師會一個步驟解說並實作給我們看，而且過程中不斷地鼓勵我們，幫我們加油。因為我們都是第一次接觸烘焙，原來把麵粉及蛋液拌勻是這麼費力的事，我們一度很想放棄（笑）

把原料...