台南楠西︱梅嶺賞花、二層坪梅仔雞餐廳走！追隨春天的腳步拍 ... | 2021全台活動資訊網
2018年2月16日—先到這家二層坪梅仔雞填飽肚子，才有足夠體力上山啊！梅仔雞火鍋來到賞梅聖地，自然是要點梅子料理 ...
梅嶺，本該能賞漫山遍野如雪般繁茂的梅花，
可惜，晚了些時日，花期已過，今年注定要遺憾，
不過，除了梅，沿路可有不少花兒爭奇鬥艷、
櫻花也已含苞待放。
賞花，不急在一時半會兒，
先到這家二層坪梅仔雞填飽肚子，
才有足夠體力上山啊！
梅仔雞火鍋
來到賞梅聖地，自然是要點梅子料理來吃啦！
聞起來完全不會覺得是梅子雞湯，反而有點薑母鴨的感覺，
但甫一入口，老薑的香味伴隨著梅子酸甘，
濃郁酸香滋味令人精神一震。本就甜脆的高麗菜，經過一番燉煮，梅子的甜味被吸收，更顯它的甘甜柔媚。
雞肉紮實，半隻就是半隻，從頭到腳一塊不少。
龍鬚菜 吃來鮮嫩脆口，稍油了些。 雞油麵線 淡淡雞油香氣，伴著蒜頭香，清新微鹹。 梅汁魚片 魚肉細緻軟嫩，裹上帶有梅子味的酸甜醬汁， 滋味濃郁卻不膩口。 蔗苗 雖說是蔗苗，但吃起來口感像桂竹筍那般嫩脆。菜單提供給大家參考，如有變動請依店家公佈為準。
二層坪梅仔雞 § FB粉絲團[1] § GOOGLE地圖[2] § 地址：台南市楠西區灣丘里梅嶺29號 電話：06-5753982 營業時間：08：00～18：00 假日約17：00開始收，過年沒有休息。 出了餐廳便見蒼鷹盤旋於蒼穹， 相較於貓犬，我更愛這些自由自在的猛禽， 有牠們點綴的藍天，才會更美、更精彩！ 還未見梅，沿途的花況已精彩可期， 輕輕托著湊近聞花香， 感謝沒有忘記我的教導，要珍愛這些無法移動的生命。 流水般傾洩而下的爆竹花牆，橘綠交錯明艷亮眼， 吸引不少人駐足拍照。 梅花的花期雖過，但李花已經開始慢慢綻放， 園中這株開得還算繁茂， 在這裡停留了許久，才又繼續舉步向前。 梅花之後是櫻花主場，三月之後便輪到桃花， 蕭瑟寒冬到微冷初春，有這三種嬌花點綴， 似乎…不再那麼寂寥。 梅嶺賞花、健行步道圖。 山上，一戶人家庭院前的九重葛開得好茂盛， 忍不住停下來補捉它的美。 櫻花，出乎意料的開了好多，襯著藍天白雲，超美❤ 在生機蓬勃的春日，我愛拍蜂採蜜勝過彩蝶翩翩。 最後，我們回到原點，突然瞥見一旁的梅樹已結了青梅。 採仙桃不用上天庭， 結實累累的仙桃樹，讓經過的人們發出一聲聲驚嘆！ 下山的路上，我買了一盆長壽梅盆栽， 近半個月照料下，已綻放嬌美嫣紅...
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