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J記得去年陸續整理了好多美食文章,包括牛排餐廳的整理,義大利餐廳,泰國餐廳,越式餐廳,韓國料理餐廳,異國美食文章一覽總整理等等,這樣的整理除了能讓大家在一篇文章裡就獲得許多資訊以外,也藉由這些文章了解到不同美食文化及其特色。
今天要來介紹的就是都蘭美食的總整理,提到都蘭大家想到的在地美食有哪些呢?原住民在地美食?烤肉?炒鍋牛?這一次Jennies一天跑了七家,真的是吃撐了我呀!但既然難得來都蘭一趟,就讓我一次吃個夠吧!!哈哈哈~
如果把早餐也算了進來,今天吃了七家耶!!還不包括有預約但臨時沒開的店,原本總共是八家,說!誰的肚皮可以這麼大!!
言歸正傳,來台東如果你沒有來這家吃早點,就可惜了!中華早點位於台東市中華路跟四維路交叉口,一早來就有好多人在排隊,這家店也是當地的老店,原本以為是以中式早點為主,但近看牆上的目錄也有西式早餐。
賣的項目還不少;分土司類、包子類、厚片類、饅頭類、蛋餅類、總匯類及飲料類,上面的價格都清楚的寫在上面。
我們大概是八點多到,蘿蔔糕必點(但今天去的時候已賣光),所以就點了二份蛋餅,聽說今天會吃很撐所以早上不敢點太多。
蛋餅也是他們家必點之一,在地人的推薦! 另外加點了冰紅茶,紅茶沒拍到(份量挺大杯的)一早喝不完只好帶上車去。
他們家的蛋餅跟我在台北及宜蘭吃起來不一樣,台北的蛋餅皮薄(冷凍或冷藏取出來的那種),吃不出餅皮的香氣,所以我較不愛,宜蘭的蛋餅也很香,是用麵粉去製做的,偏厚,而台東這家中華早點的蛋餅皮吃起來Q軟,有著淡淡的蔥香。
宜蘭尚禮街的蛋餅[1]
原味蛋餅還滿好吃的,不會感覺太油膩,如果表皮可以在多煎個幾秒鐘會更香脆,有機會到訪的朋友也可以來試看看喔!只是真的需要早點來買。
此外若能加些蒜味醬油及辣椒醬會更好...
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