赤水扣仔嗲:位於松柏嶺附近的隱藏版小吃 | 2021全台活動資訊網
2017年8月9日—南投名間美食推薦:赤水扣仔嗲蚵嗲又叫扣仔嗲,據說是因為油炸起鍋的時候要"扣"一聲,所以才會有這個名字產生…我覺得蚵嗲真的是很能代表 ...
南投名間美食推薦:赤水扣仔嗲
蚵嗲又叫扣仔嗲,據說是因為油炸起鍋的時候要“扣“一聲,所以才會有這個名字產生…
我覺得蚵嗲真的是很能代表台灣鄉間小吃的美食耶!現在可能大都會區都可以買的到鹽酥雞,但是要買的到蚵嗲就沒有那麼容易了吧?
這天本來是要和璇媽去松柏嶺的受天宮前面吃阿花扣仔嗲的,結果居然沒開!只好轉戰這間赤水扣仔嗲…
赤水扣仔嗲
地址:南投縣名間鄉南田路310號
電話:(049)227-1673
營業時間:待確認
這間赤水扣仔嗲就位於南投名間鄉的赤水,從田中的方向過來的話,過了達德商工之後再爬一段坡道就可以看到右手邊的攤子了…
這裡有兩間賣仔嗲的,不過之前搭叔叔的便車回台中的時候,叔叔偶爾會順路停下來吃右邊這間的…
我這天是和璇媽一起來,璇媽也說右邊這間比較好吃(右邊=第一間),而且也比較乾淨…
攤子前就老闆娘一個人負責裏漿、負責油炸…
以小吃攤來說,乾淨度算是還OK了…
平日中午客人不多,大概都是附近的熟客過來吃的,假日的時候生意會好一點,有時候還會看到攤子前面有人在等…
Menu…炸物大概介於$10~$35元,是不是很便宜?
桌上有醬料,自已DIY…
我這個天生愛亂點的個性大概是遺傳我媽媽吧?因為我畫了好幾樣之後發現她又補上好幾樣,所以就變成這樣一大盤了…
不要問我這盤多少錢,自已算哦!乖…XD
芋頭炸的鬆鬆軟軟的,口感不會過乾…
蒜苗這種重口味的東西我平常是不吃的,這天是璇媽點的,我好奇的吃了兩口,發現味道居然也不會,不會太嗆辣,甚至有些甜味…
豆腐很嫩,有好吃…
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