鐵路便當節1113~16台北車站登場台鐵7種特色美味、鳴日限定 ... | 2021全台活動資訊網

2020年11月11日—雖然受到疫情影響，本屆鐵路便當節首度減少國際業者的參與，不過仍有7家國際業者參與，日本有東日本、東武鐵道、西武鐵道、一畑電車、近鐵 ...

雖然受到疫情影響，本屆鐵路便當節首度減少國際業者的參與，不過仍有7家國際業者參與，日本有東日本、東武鐵道、西武鐵道、一畑電車、近鐵電車5家業者，以及歐洲代表的瑞士冰河列車、法國白朗峰快車2家，盡心為鐵道迷及喜歡便當的民眾，堅持重現最道地的美味，也讓許久沒出國旅行的你我，能夠透過便當來場類出國的味蕾體驗。

台鐵便當由6家餐務室推出多款特色便當及懷舊便當。攝影／Fuafu

延伸閱讀：鐵路便當節限定「Taitung便當」美味開箱 跟著移動的味道來趟台東食旅[1]

2. 回味經典「復刻餐車」vs 未來旅行「鳴日便當」

現場將打造復刻餐車，不僅提供兩款古早味飯食，還有蒸汽火車造型雞蛋糕！攝影／Fuafu

提到鐵路旅遊經典中的經典，就一定要說起列車餐車食文化，今年鐵路便當節的會場也特別打造「經典回味復刻餐車」，還原列車餐廳，提供古早味的咖哩雞腿飯及紅燒牛腩飯（售價399元、每日200份），從餐具到紙杯都還原當時設計；而臺鐵未來鐵道旅行代表的「鳴日號觀光列車」，也特別由台北松山意舍酒店與食材旅人顧瑋共同研發「鳴日便當」（售價650元、每日250份），山產豬腱肉搭配天然油芒醬油紅燒，搭配花東產的原味蔬食，以復刻版的便當鐵盒搭配鳴日便當綁帶，在便當節限量發售。