【台東】美食必吃之一:卑南豬血湯、林家臭豆腐、寶桑湯圓 ... | 2021全台活動資訊網
2021年1月23日—更生北路上的【卑南豬血湯】,曾被遊客票選為台東縣十大人氣名店,.也常上一些美食節目特別推薦過。但後來因為第二代的老闆,每天工作10幾 ...
來到台東,當然一樣有美食必訪之地。
首先~談到台東的【卑南豬血湯】,的確是遠近馳名,
據我的了解,台東目前有兩家知名的【卑南豬血湯】。
一家是在傳廣路117號,大部分官方的觀光摺頁,都是介紹這家。
我們這次也曾找到這店家,可惜來了太晚,已經打烊了。
另外一家,是在更生北路上,離【卑南包子店】不遠之處。
兩家【卑南豬血湯】分別屬於不同老闆開的,所以不是彼此的分店。
更生北路上的【卑南豬血湯】,曾被遊客票選為台東縣十大人氣名店,
也常上一些美食節目特別推薦過。
但後來因為第二代的老闆,每天工作10幾個小時累倒了,
而當時接棒的兒子技術還未準備好,
只好先暫時關門休息了一年半的時間,
第3代為完成父親遺願回台東接手,
傳承50年的美味豬血湯終於在去年11月重新開張囉!
我們這次台東行,就曾路過這家店兩次之多,
但不是遇到還沒開店,就是已經賣完打烊了。
就在第二天,在池上吃完月台鐵路便當後,
回台東市區的路上,約快接近中午兩點時,
我在車上睡得正舒服時,被土豆拿鐵一陣搖醒,
說【卑南豬血湯】正在營業咧!
當然,這時也不管午餐是否消化完,還是要撐著肚子來喝碗豬血湯。
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