﹝桃園市中壢食記﹞2020龍岡忠貞市場14家人氣米干&雲南美食 ... | 2021全台活動資訊網

2020年9月1日—一年一度的「龍岡米干節」又要到了，特別是今年將是邁入十週年。龍岡的雲南米干與雲南小吃林立，其中又以忠貞市場與其周邊最為密集，而且 ...

一年一度的「龍岡米干節」又要到了，特別是今年將是邁入十週年。龍岡的雲南米干與雲南小吃林立，其中又以忠貞市場與其周邊最為密集，而且幾乎平均每十來公尺就有一米干店攤。阿發近兩年在這吃了十多家米干店攤，都還未採到雷，每家店攤也都有獨自的特色與忠實的客群。

此次〝 2020龍岡米干節十週年〞的主題是【初心．出新】，活動日期為9／18～9／20，9／25～9／27，活動詳情可見「龍岡米干節FB」：https://www.facebook.com/ricenoodlefestival[1]

網友粉絲們除了前往龍岡參加活動外，最重要的當然是品嘗當地名聞遐邇的米干與雲南小吃囉～

但這的人氣店攤實在太多了，若是第一次造訪或造訪次數不多的朋友們，要怎找到適合自己口味或喜歡的用餐環境呢?!

因此阿發特別花了些時間，彙整成這篇我們曾吃過的「忠貞市場14家人氣米干&雲南美食小吃導覽+2附近必訪熱門景點」，另外還製作了一張美食地圖，有需要的朋友可以參考看看囉～

*文內有時介紹關於價格、地址...等相關資訊可能會誤植或異動，所有資訊皆需以現場實際狀況為主

▲阿發的〝2020龍岡忠貞市場14家人氣米干&雲南美食小吃美食導覽地圖〞

**以下各店攤介紹先後順序，是依照筆畫排序**

》大鬍子米干

▲大鬍子米干，組圖

這〝只有賣湯米干〞，

點餐時只差別在大小碗？蛋不蛋？哪種蛋？辣不辣？

售價是：米干大碗45元，小碗40元，每加一種蛋多5元。

這的蛋花口感異於絕大多其他店家，

其令人驚豔的蛋花，

外觀有如黃色雲朵般，

口感則是相當的蓬鬆軟嫩、入口即化；

米干口感滑軟綿細，

充滿米干自然無添加的風味；

湯頭則是充滿古早味台式豬油麵湯的好滋味～

▲大鬍子米...