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2015年11月7日—高雄食品展登場,從2015年11月5日(四)到11月8日(日)共四天,提供餐飲業者一次看遍食材跟設備的機會,一般民眾也可以買票入場搶好康,門票 ...
高雄食品展登場,從2015年11月5日(四)到11月8日(日)共四天,提供餐飲業者一次看遍食材跟設備的機會,一般民眾也可以買票入場搶好康,門票是100元,詳細資料請上官方網站[1]。
主舞台節目一覽表[2],星期六有雞排妹、星期日有張文綺,今年多了品酩講座[3],可以了解葡萄酒、清酒、日本酒、啤酒的知識,都要收100元的費用,但金門酒廠的講座不用費用,真有錢呀!另外還有港都料理王[4]的活動,這我就沒有follow到了。
▲今年在裡面玩太久了,沒有拍到外面的照片,所以用去年的來代替一下囉,雖然今年沒有拍到外觀,但展場內還拍了滿多照片的。2014年食品展[5]
▲主要來參觀這個「國際食品展」,來這裡補充一些美食新知囉~
▲岡山的明德豆瓣醬
▲金門酒廠活動人潮爆多的。
▲果乾的廠商也不錯!
▲這應該是主舞台,這時候是橄欖油的廠商上台介紹。
▲最近只有要美食展都會看到可口可樂。前陣子去夢時代的異國料理展也有看到~
▲這一間是專賣西班牙酒的,還搬來西班牙的石頭,說葡萄是在這礫岩下種的,所以會帶礦石味。
▲西班牙某些酒會套上這類似網狀的絲襪,好像是說要放三年的樣子,不太記得了,哈~
▲珍實大地,聽說也很厲害,我沒試喝到。
▲今天主要試喝這間的,來自匈牙利的葡萄酒,詳細資料請參照官方粉絲團[6],因為剛好遇到沐創作料理[7]的主廚,他來挑酒,也在這裡買了酒,所以跟我推薦了這間,我就來試喝了兩款白酒、兩款紅酒、兩款氣泡酒跟白蘭地還有藥酒,哈~~
▲穿豹紋的姐姐很厲害,有問必答!中間那是匈牙利人,應該是老闆吧。匈牙利我沒記錯的話是東歐國家,之前也有喝過東歐的葡萄酒,印象還不錯。
▲這瓶地獄之火好像是2600元,會場應該有打折。
▲這瓶「HEUMANN TERRA TARTARO CUVÉE 2009」今年剛好是適飲期,這瓶酒聽說要醒一天,我倒了一點來喝,舌頭才嚐到一點就覺得酒香充到全身,整個人有種打通經脈的舒暢感,真是厲害呀!評酒專家markus del monego & andreas larsson都打了...
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