玉堂春魯肉飯 | 2021全台活動資訊網

2020年7月6日—台中西區高質感台灣小吃店~玉堂春魯肉飯，連續三年榮獲台灣滷肉飯節嚴選店家認證相當厲害!招牌魯肉飯好吃不油膩，麵食跟小菜都不錯，尤其 ...

台中西區高質感台灣小吃店~玉堂春魯肉飯[1]，連續兩年榮獲台灣滷肉飯節[2]嚴選店家認證相當厲害!招牌魯肉飯好吃不油膩，麵食跟小菜都不錯，尤其小菜很大盤口味超經典。沒有浮誇裝潢，簡約乾淨的環境讓人喜歡，免服務費不限時還有冷氣吹，網路評價4.9分比一般小吃店CP值還要高。

玉堂春[3]招牌不大很容易錯過，位在美村路靠近公正路口，就在公正路口85度C隔壁，地點很好找。

玉堂春[4]的店名讓很多人誤會是茶飲店或者是中藥行，其實是一家環境乾淨又好吃的台灣傳統小吃店。

連續三年榮獲台灣滷肉飯節嚴選店家認證，相當厲害。(2020年也有獲得認證肯定)

走進店內左邊是開放式廚房；右邊及後方是座位區。

玉堂春的裝潢簡約明亮，牆面上大量留白，沒有張貼餐點照或者菜單，整體感覺相當有質感，完全跳脫印象中滷肉飯小吃店的風格，讓人印象深刻。

開放式的廚房工作區，餐點都是現點現做，點餐後可以看到製作情形，消費者更安心。整個檯面乾乾淨淨，看起來就很加分。

滷味醬汁都是自己熬煮，小菜跟魯肉飯都是他們家的招牌。

招牌魯肉飯的滷肉有特別挑過部位，豬皮加上絞肉依特殊比例混和，油脂比較平均，油油亮亮的看起來就覺得好吃。

餐點種類分飯類、麵類、湯類、小菜類4種，價格看起來比一般滷肉飯小吃店高一些些，但是好吃份量足，再加上乾淨舒適的環境，免服務費沒有用餐時間限制還有冷氣吹，整體來說CP值蠻高的。還有外帶便當有主食加上4樣配菜也很超值。

上餐速度蠻快的，我還沒逐一拍完特寫餐點就到齊了。麵食湯品跟小菜份量都不少，尤其是小菜都很大盤，大約是一般小吃店的兩倍，換算價格其實不貴。

魯肉飯 35元

玉堂春的魯肉飯選用絞肉還有豬皮，看起來油油亮亮的，口感非常軟嫩膠質豐富。看起來很肥吃起來卻不覺得油膩，味道好香。

菜單上有寫他們的米飯是比較Q彈有咬勁的關山米飯，攪拌後越咬越香甜。這個滷肉飯真是好吃，連續兩年獲得台灣滷肉飯節嚴選店...