高山上的「Apple旗艦店」梨山有機蜜蘋果,跟著小農體驗果園 ... | 2021全台活動資訊網
海拔約2000公尺的梨山,屬於溫帶氣候,盛產各種溫帶水果,以水蜜桃、蘋果、水梨而聞名,許多前來梨山的遊客,都會隨手購買當季的水果下山。到底梨山上的 ...
梨山的物產豐饒,除了大自然的恩賜,也有許多族群組合而成的聚落,由梨山為中心,共有梨山、新佳陽、環山、松茂四個部落共同創立的生活圈。
海拔約2000公尺的梨山,屬於溫帶氣候,盛產各種溫帶水果,以水蜜桃、蘋果、水梨而聞名,許多前來梨山的遊客,都會隨手購買當季的水果下山。到底梨山上的蘋果有什麼秘密?讓我們跟著梨山的蘋果小農一探究竟種植蘋果的辛酸血淚與日常。
梨山蘋果採收季,上山採果這樣玩
因為日夜溫差大、濕冷又會起霧,四季分明的氣候孕育出不同的農產品,梨山的農產品種類多,路邊隨處可見水果觀光市集,在梨山街到梨山賓館這一條長長的走道,就會有十幾個攤販在這邊販賣水果與高山高麗菜。
若前來的遊客想體驗採果,可以參考福壽山農場於2018年首度開放民眾上山採蘋果的活動。(編按:採果為10月,詳情請參考福壽山蘋果採果樂活動[1])
梨山上的Apple旗艦店:一日蘋果小農
這次旅程,前一天先去了福壽山農場看了許多美景,第二天行程轉向在地的梨山蘋果小農,體驗栽種蘋果的辛苦與值得我們挖掘的小農日常。
梨山說大不大、說小也不小,主要觀光客會前往的地區大多是梨山賓館、福壽山農場、梨山遊客中心、梨山觀景台等知名地標。這次要前往比較少人會知道的梨山蘋果園。(延伸閱讀:最高海拔露營區 用一年四季蒐藏福壽山農場的美[2])
跟著蘋果果農林永富老闆,前往他自己的蘋果園,一時間還搞不清楚自己人在哪邊,轉個彎又是下坡,等停好了車才知道:啊!原來這是傳說中的蘋果園!
每年蘋果季節都是在10月左右,我們前來的時間是1月份,該採收的蘋果早就已經被採收了,因此無緣見到整棵樹都是滿滿蘋果的感覺。只見原本高大的蘋果樹被壓枝壓條至比較容易採收的高度,進而增加採收的速度,這時間已經沒有蘋果,不過老闆有特地留幾顆讓我們拍照。
工人們還是維持他們每日的日常工作,開始將蘋果樹剪枝修剪,避免蘋果樹長得更加高大,並且把不需要的枝條剪掉。但站在梨山蘋果園裡面,因為地形總是斜坡,腳下還需要隨時注意一堆堆的蘋果樹枝,總是要小心翼翼的避免被絆倒。
看著工人俐落地踏上梯子,將不必要的枝條去...
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