台東鹿野永康部落一日獵人X餐桌饗宴 | 2021全台活動資訊網
來到台東鹿野永康部落,化身布農族獵人,穿越獸徑廊道,體驗射箭擲矛的山林文化。登上縱谷山林中的秘境-永陵山,俯瞰整片花東縱谷美景,圍著火跟布農獵人...巨木群神木步道二日行|大老爺~我來了、新竹野馬瞰山步道|一日雪霸健行賞 ...
關於遊程●
2021獵人餐桌熱烈揪團中:4/18(日)
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台東鹿野縱谷旁最新秘境~永康部落
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山林中的獵人餐桌,享受取用自然的味蕾饗宴
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化身獵人,穿梭獸徑,體驗部落的狩獵智慧
來到台東鹿野永康部落,化身布農族獵人,穿越獸徑廊道,體驗射箭擲矛的山林文化。登上縱谷山林中的秘境-永陵山,俯瞰整片花東縱谷美景,圍著火跟布農獵人一起烤豬肉,吃著布農傳統食材所烹煮的料理,每道菜,都盛滿對天地自然的感謝。一切感動只有在永康部落,烏尼囊!-永康部落一日體驗活動介紹-
▲ 前往秘徑前的洗禮搭接駁車前往海拔約900m的永陵山祭祀場,由部落族人帶領以清水、玉米、誠心的與在地祖先祖靈溝通,尊重當地族群文化的方式進行祭祀,而後入山行走獸徑廊道體驗獵人山林文化及射箭擲矛競賽,沿途中享受著芬多精無形的沐浴淨化身心,出山前的吶喊告知,洗禮完成,秘境就在眼前了!
▲ 秘境上的幸福獵人餐桌餐桌主要是以胡明智、王美華夫妻,兒時對父親及族人們生活方式,日常所吃食物,大約分類為八大主要食材,特以命名為懷念父親的八部合音餐,此八部合音餐也曾榮獲台東慢食第三屆冠軍,之後在經阿美廚神陳耀忠先生指導,再與我們工作坊主廚王美華,共同創造出新的呈現方式。用餐過程中,導入菜色故事,並搭配著廣闊的大地視界,讓人有種身心靈都放鬆的開懷感,故而從新命名為辛福之餐,希望來此吃過的朋友們在未來都能有著滿滿的幸福感!
▲ 下山的祈福下山至永康部落護村神木,在神木眷顧下,讓與會朋友們了解,布農族如何感恩動物的犧牲及奉獻,認識布農族特有報戰功及意含,而後集合勇士們合唱祈福之音,祈福在場所有人員 都能順心、快樂、身體健康!
▲ 甜蜜的歡舞離別步行至烏尼囊多元文化工作坊,自由穿搭屬於自己的原民風,不分族群,圍圈唱跳我們都是一家人,讓彼此今後都能不忘...
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