頭目海產店 | 2021全台活動資訊網
花蓮豐濱必吃頭目海產店台11線上過了磯崎海水浴場在大石鼻山步道停車場正對面有這麼一間近40年歷史的磯崎美食原住民傳統山海料理餐廳.
台11線上過了磯崎海水浴場在大石鼻山步道停車場正對面有這麼一間近40年歷史的原住民傳統山海料理餐廳⇢頭目海產店。
如果熊本一家不是參與了志工活動的緣故，還真不知道原來豐濱鄉磯崎部落居然藏有原住民傳統美食哩！
頭目海產店從民國71年開業至今已傳承三代，第一代老闆就如店名般是磯崎部落(撒奇萊雅族)的頭目，因此命名。
餐廳外店門口還有攤現烤飛魚和飛魚卵香腸，一旁則是沒有招牌雜貨店，由於周邊並無任何便利超商，這裡儼然成了在地居民日常消費購物、聊天聚會的場所。
頭目海產店餐廳門口的燒烤攤，販售自製的烤飛魚、烤飛魚卵香腸和鹹豬肉。
燒烤過程中飛魚香氣四溢，吸引不少過往遊客聞香而來。
不過，烤飛魚的肉質較有嚼勁，口感接近鹹魚乾，但不死鹹，須慢慢咀嚼體會海中鹹香滋味在口中慢慢劃開的感受。
老闆拿出飛魚展示，讓沒看過飛魚的熊本一家頗為驚喜！
但這飛魚最後還是要經過處理、曬乾後，才能成為碳烤網上表面微炙焦香的烤飛魚喔。
▼ 頭目海產店菜單menu[1]
◎menu菜單資訊未來可能因季節性變換、經營者或經營策略更迭而有所變化，請先行洽詢業者。
頭目海產店餐廳以熱炒、鮮魚、龍蝦、飛魚、各式山產海鮮料理等部落風味餐為主，有單點菜色、也可以訂合菜，雖然菜色上多以實價為主，但價位上也合理，若是擔心爆預算的話，不妨用餐前詢價，或是直接訂個$2500~5000的桌菜也行。
其中熊本一家比較推薦的是部落料理，像是野菜、海菜、日光飛魚、螺肉、沙拉魚蛋和山羌...，因為這些菜色較少能吃得到，就算大城市餐廳有賣，味道也不如近海的頭目海產店鮮美。
頭目海產店餐廳環境
各原住民族傳統服飾
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(點圖看更多菜單放大版詳細...
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