官田菱角價疲軟今起共同運銷拉抬| 雲嘉南 | 2021全台活動資訊網
2020年9月23日—台南市官田是全台最大菱角產區,入秋後剛進入產季,今年受到天候影響,...官田區農會總幹事林正容說,目前盤商價格疲軟,和氣候有關,菱角 ...
台南市官田是全台最大菱角產區,入秋後剛進入產季,今年受到天候影響,產量較往年同期減少,但盤商收購價低迷,農民[1]叫苦不已,目前採菱工資每天已漲到1500元,幾乎快不敷成本,官田區農會提前從24日開始展開菱角「共同運銷」,希望藉由市場需求及價格透明化,拉抬菱角的價格。
官田菱角目前栽種面積約300公頃,目前陸續採收,菱角田可見農民穿著青蛙裝,忙著在菱田摸索、採收菱角,往年菱角初上市,每台斤的收購價可飆到6、70元,但今年初期的菱角產量少,價格卻上不去,盤商收購價反而落到每台斤約45元,讓菱農欲哭無淚,尤其雇請人工採收,一天工錢1500元,有時候採收下來,根本不敷成本。
官田區農會總幹事林正容說,目前盤商價格疲軟,和氣候有關,菱角上市初期遇到文旦[2]銷售尾聲,都在中秋節[3]前,盤商目前多還在賣文旦,農會24日起開辦共同運銷,將菱角運送到台北市場,透過公開批發,以穩定菱角價格,增加農民收益。
官田農會很受歡迎的生菱角仁,將從28日開始販售,蒸氣菱角則在10月5日開始販售,即日起接受消費者預訂,歡迎喜愛官田菱角的民眾踴躍購買。官田菱角節10月3日及4日在葫蘆埤自然公園辦理,現場有菱角美食及農特產展售會、採菱體驗,歡迎民眾來品嘗及採買。
台南市府農業局表示,台南菱角種植面積448公頃,產量約4773公噸,占全國種植面積93%,前三大產區為官田322公頃、下營57公頃及麻豆29公頃,每年自9月中下旬開始採收至12 月上旬,10月是盛產。
References 農民 (udn.com) 文旦 (udn.com) 中秋節 (udn.com)正宗官田菱角每日現採新鮮上市2020 現採開賣 | 2021全台活動資訊網
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