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▲SHIMAKAZE便當,在人氣觀光特急SHIMAKAZE模樣的陶器中放入特製的鰻魚飯捲。
記黃士原/台北報導、攝影
第5屆鐵路便當節將於11月1日至~11月4日於台北車站舉行,加上台鐵5家餐務單位總計有26家業者與單位參加,除了有12家是來自日本的鐵道公司外,這次台鐵還邀請到瑞馬特洪峰聖哥達鐵路、斯里蘭卡鐵路與法國白朗峰特快車,以及日本便當界代表淡路屋,民眾不需要出國搭乘鐵路,4天就能吃到各種排隊款、特製款便當。
今年除了有日本國內最大製供鐵路便當廠商「淡路屋」,關西最大鐵道公司—近畿鐵道也會與已經進駐台灣的同集團餐飲品牌一同來參展,這次近畿鐵道近鐵就帶來了「SHIMAKAZE便當」與「近鐵江戶川極上鰻便當」,SHIMAKAZE便當是在人氣觀光特急SHIMAKAZE模樣的陶器中放入特製的鰻魚飯捲,是首度在台發售,4天限量販售180個,每個399元。
▲近鐵江戶川極上鰻便當。
每屆都參加的京急電鐵,這次推出以沿線的三浦半島地區的知名特產鮪魚與青花魚為主題,製作出「酥炸鮪魚排便當」、「燒烤青花魚棒壽司」,以及另款招牌便當「助六壽司便當」。
最特別的是,這次還有林務局以貢寮水梯田的生態米,及在地物產,將森川里海的特色,推出三種口味的手作飯糰,各以台灣芭蕉、血桐及山蘇的葉子包裝,避免過度包裝造成環境負擔。白花紫蘇梅子飯糰每個50元,野菜香菇飯糰每個50元,九孔鮑山藥飯糰每個80元,三種口味飯糰及特色便當盒250元一組。
▲林務局以貢寮水梯田的生態米,及在地物產,將森川里海的特色,推出三種口味的手作飯糰。
▲京急電鐵的燒烤青花魚棒壽司。
▲京急電鐵的酥炸鮪魚排便當。
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鐵路便當節為交通部臺灣鐵路管理局以便當會友,擴大邀約國際業者參與,共同展現鐵道文化之美,以軟性的行銷策略與活動規劃,...