菱角@ 這是小明的部落格 | 2021全台活動資訊網

田園的菱角當初是買成熟生的菱角回來播種於池中(當然亦可拿已發芽之分株來種)，其在池中之繁殖擴展力很強，據載(豐年社編印專業栽培蔬菜一書)1株菱角能生出80 ...

        菱角：田園池中的菱角已開花結果中，再過不久就有菱角可以吃了，曾經在分享友人時，偶而有人會問起菱角株長得像什麼樣子，菱角又長在菱角株的那一個地方等問題，因此作記錄分享大家。

        田園的菱角當初是買成熟生的菱角回來播種於池中(當然亦可拿已發芽之分株來種)，其在池中之繁殖擴展力很強，據載(豐年社編印專業栽培蔬菜一書)1株菱角能生出80至100的聚合葉群，即每株有80至100個的開花結實單位，每1開花結實單位可結8至12個果實(即菱角)，可見其生長量很多。

97.9.14日    菱角

在池中看到浮在水面的菱角株之葉片

菱角株在水中之模樣(像這樣的菱角株就可以拿來種植.但最好是早一點在其沒有開花的季節前就拿分株來種)

菱角葉片---其葉柄長而大.組織為海棉狀.適於浮在水面.

菱角株上菱角生長的位置.圖片中菱角果實上方白色點為開花中的菱角花

菱角的花----中間白色部分

成熟的菱角果實其兩端之角刺與果實殼均堅硬.果實呈黑褐色.未成熟的果實呈赤褐色.如圖片中的菱角.採收時不宜用手壓.若壓到未成熟的.而又沒有把它摘下來.其內部會受傷.就會腐爛.

採摘下來的菱角果實要分辨真正硬殼成熟的菱角果實.最簡單的方法是...