彌陀區公所 | 2021全台活動資訊網
目前，彌陀區製作虱目魚丸有三家老店，興義魚丸、張文山魚丸、魚丸同，其中魚丸同是彌陀三代祖傳，五十年的魚丸老店。張文山.地址:彌陀區過港里鹽港二路北巷 ...
特產名稱
虱目魚丸
特色簡述彌陀的虱目魚丸製造風氣大約源自民國六十年間，當時虱目魚養殖技術提升，虱目魚全年可生產，消費普遍，留下許多魚背，棄之可惜，於是製造旗魚丸的食品業者開始加工製造虱目魚丸。
彌陀的虱目魚丸強調材料以現撈的鹹水虱目魚的魚背肉、純淨不滲雜，尤其集香、脆、Q且經過冷凍後部會改變原來口感，是彌陀虱目魚丸獨特的風味之處。
目前，彌陀區製作虱目魚丸有三家老店，興義魚丸、張文山魚丸、魚丸同，其中魚丸同是彌陀三代祖傳，五十年的魚丸老店。
張文山 地址 彌陀區過港里鹽港二路北巷6號 聯絡電話 07-6171693 興義魚丸 / 謝勝寶 ...
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漁產品介紹 | 2021全台活動資訊網
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虱目魚丸 | 2021全台活動資訊網
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虱目魚故鄉~ 「彌陀港」 「興義魚丸店」～ 正統製造純正虱目魚丸老師傅 ... 虱目魚丸在人們心中，已是一種讓『人與人』、『人與健康』之間更貼近的魚丸，唯有 ... Read More
宅配 | 2021全台活動資訊網
請依您訂購的「實付金額」至各銀行進行匯款。 匯款銀行：新光銀行(彌陀分行) 匯款帳號：0781501017025 戶名：林永昌 »郵政劃撥: 匯款帳戶：林永昌42172105 Read More
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... 住想來哼一段「虱想起」， 不過別誤會vi 唱ㄉ這首「虱想起」可不是恆春民謠「思想起」ㄛ~ 偶所思ㄉ是高縣彌陀鄉ㄉ虱目魚丸啦~︿︿＊ 說到虱目魚一般人都想. Read More
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