嘉義美食阿樓師火雞肉飯 | 2021全台活動資訊網
愛吃雞肉飯的我在PTT查到好多嘉義在地人推薦,文化路夜市周邊的「阿樓師火雞肉飯」。和嘉義大部分的雞肉飯不同,阿樓師火雞肉飯只開下午到宵夜時段。
愛吃雞肉飯的我在PTT查到好多嘉義在地人推薦,文化路夜市周邊的「阿樓師火雞肉飯」。和嘉義大部分的雞肉飯不同,阿樓師火雞肉飯只開下午到宵夜時段。雞肉飯便宜好吃之外,不少人更推要點肉片飯,厚雞肉片滿滿的鋪在飯上,大口扒飯,果真油香好吃!
嘉義美食 阿樓師火雞肉飯:晚餐宵夜場首推!比雞肉飯更棒,讓人滿足的肉片飯雖說嘉義的美食不只有雞肉飯,可我每次到嘉義時總要吃上一碗才覺得有來過。
吃過了只賣上午的「阿溪雞肉飯[1]」肉片飯、文化路夜市內的「郭家雞肉飯」,決定再從PTT網友名單中找尋推薦的雞肉飯。
於是,就這麼的查到了「阿樓師火雞肉飯」。
營業時間從下午16:00至宵夜場晚上24:00,對於那日晚餐時段後才到嘉義的我來說,阿樓師火雞肉飯的時段真是太好了。
為了趕嘉義爆開的黃花風鈴木[2],臨時買了車票從台北直往嘉義,為了能好好吃個火雞肉飯,老實說我當天甚至沒什麼吃。
一路從在嘉義車站附近住宿的飯店,走向文化路夜市,最後來到東區吳鳳北路上的阿樓師火雞肉飯。果真,即使已經晚上21點了,遠遠就見到阿樓師火雞肉飯的排隊人潮,無論內用或外帶都是。
阿樓師火雞肉飯(Google Map[3])
地址:嘉義市東區吳鳳北路102號/電話:05 228 2738/營業時間:16:00-00:00
紫菜湯10元、豬血湯15元、外帶便當45元,這價格對我來說感到非常驚訝,我想在台北是已絕跡了吧。
和滷肉飯不同,較為清爽的雞肉飯走的是肉的新鮮、質地,還有蒸、炊煮功力。當然澆上的雞油與醬汁更是關鍵,也因此滷肉飯跟雞肉飯便成了小吃攤常見的兩款主食。
因為以前嘉義火雞肉養殖場多,物美價廉的火雞做成的飯食便從此成了許多人聯想嘉義,會想到的關鍵字之一。台北好多間嘉義火雞肉飯,可尚未能找尋到特別喜愛的,還待饕客們告知。至於嘉義,套句網路上見到的那句話「嘉義人心中都有自己喜歡的雞肉飯名單」,火雞肉飯百家爭鳴,對我這雞肉飯愛好者來說,可真是羨慕至極。
攤子上直接擺了一隻料理好的火雞肉,由於火雞肉體型較雞肉大上許多,看起來很可觀。但對正在排隊的...
[問卦] 正港嘉義人都吃什麼雞肉飯 | 2021全台活動資訊網
[新聞] 在地人熱情分享,20家嘉義雞肉飯必吃清單 | 2021全台活動資訊網
[食記] 嘉義-阿樓師火雞肉飯。簡單傳統的美味 | 2021全台活動資訊網
[食記] 嘉義13間火雞肉飯整理 | 2021全台活動資訊網
[食記] 嘉義市阿樓師火雞肉飯 | 2021全台活動資訊網
[食記] 阿樓師火雞肉飯 | 2021全台活動資訊網
[食記] 阿樓師火雞肉飯 | 2021全台活動資訊網
[食記] 阿樓師火雞肉飯。簡單傳統的美味 | 2021全台活動資訊網
嘉義美食阿樓師火雞肉飯 | 2021全台活動資訊網
阿樓師火雞肉飯 | 2021全台活動資訊網
【劉里長火雞肉飯】活動辦法與詳細資訊
在地營業長達40年的老店劉里長火雞肉飯,店內的飯分為肉絲以及肉片兩種,特別挑選火雞而非一般白肉雞,肉質相當鮮嫩,火雞肉事先...