台東、池上：遇見池上散步最美的四季景點 | 2021全台活動資訊網

這次跟著我一起走在池上的季節稜線，本篇介紹池上一日遊：景點、美食、交通，...長長的縱谷帶，深藏有富里米、玉里米、池上米、關山米等等，雖然這些鄉鎮的 ...

池上鄉位於花東縱谷南段，西側緊鄰中央山脈，東側則是海岸山脈，另有人稱中間這段地區為池上平原。「池上」這名字取的非常詩意，清光緒年間被稱為「新開園」，為「新開闢的田園」之意。現代池上的原意指聚落位於大坡池上方，故稱此地為「池上」。池上之所以迷人，是當地的風景會隨著四季更迭變幻出迷人的風景色彩，使得許多人願意再次重訪，找回在城市中遺失的什麼。也讓一些人選擇在此扎根，延展下一段人生的故事。這次跟著我一起走在池上的季節稜線，本篇介紹池上一日遊：景點、美食、交通，我們一起閱讀池上景點之外的風景，感受人與風土之間的故事，這是我的池上旅行地圖。[1]

認識「池上」是從鄰居送的一包白米開始。小時候住在雲林老家，鄰居送了我們家一包池上米，一直道說：這包米很好吃。當晚，我我在廚房看阿嬤洗米，阿嬤把雪白的米粒都倒進電鍋，我趴在旁邊聽著白米在電鍋咕嚕嚕的滾動。真的很好奇這包「池上米」煮出來到底是何等滋味？還讓鄰居讚不絕口？隨著蓋子打開，米香伴隨炊煙滿了廚房的空間，奶奶用飯匙將雪白的米粒堆疊在瓷碗上，端給我。一口吃下，米飯的香氣在嘴裡暈開，那次從味道先愛上了池上，六歲的我。高中那年，我在北部念書，一位跟我很要好女同學在某回暑假前夕跟我閒聊，我問她暑假有什麼樣的計畫呢？她說她要回池上跟外公住一段時間，簡單一句話，瞬間勾勒出我小時候的記憶。當時還沒踏入花東旅行的我，深感興趣的繼續追問下去。她笑著回答我：池上啊！好無聊啊，要搭好久的火車，回去也就看看山，就是鄉下嘛。能理解當時17歲懞懂的年紀對於鄉下的看法就是「無聊」，畢竟也習慣了城市熱鬧與便利，回到鄉下難免有些抱怨。

不過她開心的接續形容：我們池上，剛插秧的時候總是一片綠油油，我都會騎著腳踏車去田裡找爺爺，無聊就去溪邊抓魚；記得小時候暑假尾聲，池上的稻子都成熟時，是一片金黃色，蜻蜓好多！還有、還有！我們池上的米最好吃了（不忘露出得意的笑容）。：對！對！池上米真的很好吃！我附和地說。：你吃過嗎？：小時候很喜歡池上米！：我外公家就住在池上車站對面，有機會，跟我一起去池上玩吧！兩人的言談間，逐漸描繪出了我對於池上的想像與憧憬。後來始終沒有踏上池上這塊土地。直到上了大學，自由度隨著年紀延展了開來，我也展開了人生第一趟以鐵道為主題的「環島之旅」。那時候沒有充裕的旅費、也沒有普悠瑪、太...