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用完早餐後,把握時間,體驗農場設施,於11點退房,首先前往【北門遊客中心】是利用北門洗滌鹽工廠舊倉庫整建而成,濱海管理處為活化當地傳統曬鹽產業、結合觀光遊憩需求,以及對地方產業歷史與藝術文化之重視,歷年來除於週邊進行鹽田復育外,特利用北門洗滌鹽工廠舊建物群的一部分,依原有型式整建為遊客中心。綜觀北門遊客中心有許多規劃特色。其中,為回應北門鄉親對2005年12月29日擱淺於北門王爺港汕的抹香鯨情感,於歷經2年的建築工程與室內外裝修工程配合下,濱海管理處特為國立台灣博物館委託專業團隊製作完成的全台第2大、全世界第4大的「北門抹香鯨標本」,量身訂作了「海翁返北門」的展示空間,現場並有北門抹香鯨從擱淺至返北門展示的歷程影片。【水晶教堂】以參考澳洲雪梨歌劇院、關島海之教會St. Laguna Chapel的水晶教堂意象並加以整合,雲嘉南濱海國家風景區打造全台最大的婚紗基地「北門婚紗美地」,面積長達7公頃,園區內也有許多婚紗拍攝場景,吸引了不少情侶、新人來此旅遊、拍照。
位於遊客中心對面-【錢來也雜貨店】,原興建於民國41年,為傳統斜瓦平房的老建築,經過閒置空間改造,房子變成現今的模樣,十分具當地特色風味。「錢來也」牆壁外觀是利用當地廢棄瓦片、貝殼、蚵殼鋪至而成,屋前掛著金元寶的招牌,象徵生意興隆、財源滾滾。這棟也因為偶像劇「王子變青蛙」而走紅的拍攝場景,若您來此,有三件事情您一定要做:
1、蓋錢來也紀念戳章,表示8個代表發、9個代表發財久久、10個代表十全十美。
2、與錢來也雜貨店的招牌合照,表示「錢來也」。
3、跟「錢」瓦斯桶合照,表示提「錢」。
【井仔腳瓦盤鹽田】是北門的第一座鹽田,也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址,原為清領時期的瀨東鹽場,1818年遷此至今未再移位,而且清一色為瓦盤鹽田,呈現出馬賽克拼貼般的美麗藝術,後因人工成本過高的原因,於2002年結束了長達338年的曬鹽業,使原來遍布此處的鹽田荒廢了一段時間,後來為延續鹽業文化而將鹽場復育,現已成為台南濱海最具特色的景點,每年年末在此舉辦的跨年三部曲-首部曲送夕陽活動總是塞滿人潮。
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