【食記】{高雄。梓官區}蚵仔寮觀光漁港美食推薦!!記得來 ... | 2021全台活動資訊網
2018年2月27日—蚵仔寮漁港是村長很喜歡的光觀漁港,來這裡必吃的蚵仔煎、炸肥腸、手工麵包或蛋糕都讓人很滿足最後在帶上十斤的虱目魚丸及最新鮮的土魠魚 ...
蚵仔寮漁港是村長很喜歡的光觀漁港,來這裡必吃的蚵仔煎、炸肥腸、手工麵包或蛋糕都讓人很滿足
最後在帶上十斤的虱目魚丸及最新鮮的土魠魚回家孝敬阿母,這就是漁港魅力阿…
不過本篇村長想來介紹「王記炸肥腸」,炸肥腸算是古早味小吃,很多地方幾乎都看不到了,在漁港裡居然有這一味
心想不好好介紹給村民認識實在是太可惜了!!
那到底「王記炸肥腸」好不好吃呢?
接下來跟著村長腳步看下去
↓
王記炸肥腸
營業住址:高雄市梓官蚵仔寮漁港
營業時間:13:00-18:00 (大約的時間
在進入主題前先來蚵仔寮漁港附近繞繞,順便看看有什麼好物可介紹
咦…郵局上的字怎麼會是蚵子寮,難道是寫錯嗎??心中滿滿的黑人問號
不過覺得郵局滿有漁港的特色,融入當地特有的感覺
漁港內賣的漁獲滿多的,有些漁獲還是整盤整盤叫賣的,重點是滿便宜的 (會不會是村長沒在買菜不知道價錢XD
這攤的土魠魚是來漁港必買的,老闆會整塊魚肉幫你切好,順便在魚肉上鹽,烹飪前在拿出來洗一洗,煎出來的魚肉就很有味道非常好吃
土魠魚的肉質很細緻,但是價位也不算低,因為阿母想吃只好掏腰包了
重點…村長忘了拍攤位的位置,只好請村民拿照片協尋了
直接川燙的魷魚看起來超鮮的,沾上芥末就是頂級的美味,來漁港可以嚐嚐看唷!
林三姐妹虱目旗魚丸在蚵仔寮名氣也是相當大,不過村長還沒吃過三姐妹的東西,下次去在留點肚子來吃吃看
進入文章主題「王記炸肥腸」,「王記」也是有上過電視的捏,有青春好七淘跟故鄉好滋味來採訪過
炸肥腸的位置就在蚵仔寮漁貨直銷中心前面,滿好找的!!
古早味炸肥腸村長吃過二次,其實是一道簡單的小吃,肥腸經過處理後,在肥腸裡塞入青蔥
這樣看炸肥腸很像瘦版的紅蘿蔔,上都還有綠色的葉子XD
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