高雄市路竹區公所 | 2021全台活動資訊網
本區下坑、新園地區盛產之小番茄品種,口感甚佳,素有盛名,值予推廣,期此活動,應可提高品牌名氣,以利產銷。花椰菜.花椰菜是路竹最大宗農產品,種植面積 ...
番茄
本區新園、下坑地區地勢低窪,土壤地質鹽份高、黏稠性高,經地方果農研發特殊栽植,有其特殊口味;在民國70年代即有全國知名度,番茄產品產銷全國各大都會區,希望透過此活動將路竹特產推銷,打響全國知名度,保障果(菜)農收入及經濟效益。
品質
紅色番茄 黃色番茄 金蜜(目前最多) 麗金(目前最多) 小女 金幸福 惠珠 甜柑 玉女 金童營養價值
番茄含有番茄紅素、維生素A、B1、B2、C、鉀、鐵、鋅、食物纖維等,除此之外,還含有若干的檸檬酸,可以增進食慾,幫助多餘的脂肪燃燒,消除疲勞,並促進鐵質吸收。常吃番茄不但可以養顏美容、抗老化,也可以增進健康、遠離癌症。番茄是目前最受歡迎的水果之一,減肥風行造就它的高價位。雖然如此,但要在市場上屹立不搖,必須要有良好的品質和口感。本區下坑、新園地區盛產之小番茄品種,口感甚佳,素有盛名,值予推廣,期此活動,應可提高品牌名氣,以利產銷。
花椰菜
花椰菜是路竹最大宗農產品,種植面積亦是最廣,目前達二百九十公頃以上,每日供貨量將近一百公噸,居高雄市之冠。產品呈出多樣化,早期於民國60年代起為我國賺取外匯,尤以外銷香港、日本是最大出口國。 路竹花椰菜品種:產品種植多種,目前以農友50、65號及清華為主要產品。 路竹(青)花椰菜營業價值:
青花菜
現代科學分析,青花菜營養豐富,維生素A、纖維質、鉀、 鎂、鈣、磷、鐵、鋅等含量,都比花椰菜高,並含大量抗癌物質能抑制腫瘤、抗癌、強肝解毒、防止壞血病、提高機體免疫力、調節心臟活動性、防止高血壓等。根據美國國家科學院研究學報指出,綠色青花菜芽含強力抗癌化學物質Sulforaphane,比一般綠青花菜高出50倍,能促進人體細胞抵禦致癌物質,為優勢的抗癌芽菜,中國醫學認為青花...
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【路竹番茄文化節】活動辦法與詳細資訊
無活動名稱:路竹番茄文化節舉辦城市:高雄市路竹區主辦單位:路竹區公所活動日期:2020-12-01T00:00:00+08:00~2020-12-31T23:59...