2021大溪豆干節417 | 2021全台活動資訊網

2021年4月17日—「2021大溪豆干節」升級2.0，本次活動會場位於大溪區多目標體育館旁...擺有豆干三明治、豆干春捲的材料，由料理職人帶領大家製作自己的豆 ...

2021大溪豆干節4/17-18大溪老城區熱鬧登場

更新：2021-04-17

發佈：2021-04-17

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台版太陽馬戲團 舞鈴劇場帶來精彩「大溪之光」劇目鄭市長表示今年豆干節活動升級2.0版，強調體驗旅遊，從以往週末4天的活動升級為1週7天的活動，4/12-16週間舉辦了「十二食旅」提供16種的在地體驗，作豆干三明治、豆乳普洱茶、木作品等，今晚「豆夜祭」帶領大家探索全新的豆干慶典。活動一開始由豆腐之神「劉安神轎」領隊與在地社團一起祈福踩街，開起「豆夜祭」序幕，象徵薪火相傳、敬天祈福，以豆祈求好福氣，路線經中正路、中央路、民權路到和平老街！回到主會場將有雷神召喚豆精靈以求土地豐收。豆夜祭的高潮將由有台版太陽馬戲團之稱的舞鈴劇場帶來精彩「大溪之光」劇目，舞鈴劇場曾經巡迴世界超過三十個國家，以扯鈴為圓心，劇場創意為半徑，開展全新的表演型式，帶領觀眾進入超越想像的舞台世界。當大溪第一道曙光升起，美麗之神的歌聲喚醒了精靈們，溪精靈、山精靈在大漢溪上跳躍飛舞，有如黃豆般的鈴鼓也跟著舞動，觀眾跟著精靈們一同歡慶這屬於大溪的慶典!

豆福宴 體驗百年豆類文化的饗宴週日下午3點將舉辦豆福宴，豆福宴一名取自「豆腐」諧音，在地豆業公會和糕餅店、飲茶室合作，以大溪豆食文化為基底研發菜單，一起推動了這場百人豆福宴，一盤盤的豆腐板上擺有豆干三明治、豆干春捲的材料，由料理職人帶領大家製作自己的豆福餐，再配上今年度研發的創意料理豆乳普洱茶及鹹甜的豆腐乳乳酪球，完成後將在悠揚的國樂伴奏一...