台東部落賞油芒田品嘗超級未來食物 | 2021全台活動資訊網

台東部落賞油芒田品嘗超級未來食物.更新時間：2020/10/2703:00.延平鄉卡那歲工作坊的Biung種了大片油芒，結穗時遠望有如秋天常見芒花。圖片來源:蘋果 ...

車子在蜿蜒山道前進，連開車的在地人都猶疑著說，還真沒聽過卡那歲(Kanasuoi)這地方！它屬於武陵部落的一個小社，從最早7戶人家，到如今僅剩1戶，但種了大片今年超夯的超級未來食物—油芒，嘗到包括油芒在內的無菜單料理，還有走入後山祕境，見識各種植物及原住民的生活智慧。報導、攝影／楊沛騏

油芒(Taiwan oil Millet)，或許還有很多人沒聽過，雖然它已在國際間引起討論，被視為「超級未來食物」！台灣油芒可望解決糧荒的研究報告，最早是由外國學者所提出，今年武漢肺炎(COVID-19)疫情擴大糧食危機隱憂，這項研究資訊再度受到重視。於是，這幾乎要消失的植物，透過中央研究院學者在屏東部落裡發現了幾株並展開復育，目前則是以台東延平鄉種植面積最廣。

上述資訊，若非來到延平鄉的卡那歲，我也不會注意到。卡那歲是個布農族小社，從深山移居到加拿水溪上游右岸，隸屬武陵部落，它也是一個工作坊的名字。因為，原本定居在此種稻的布農家族，從最早七戶人家、30多口人陸續搬離，唯一留下的一戶也曾離去好一陣子，直到第三代主人Biung(中譯必勇)從台南返鄉，成立「卡那歲工作坊」推廣起食農教育。

Biung憶及第一次將小孩帶回卡那歲，一抵達當地孩子們就慘叫：「啊~手機沒訊號、沒網路！」後來花了段時間，他帶著孩子去溪邊戲水，山裡玩耍，漸漸地孩子就沒那麼介意上網這件事，還老追問：「爸，什麼時候要上山？」Biung回鄉5年了，到現在手機也依舊沒訊號，我們一行人抵達時，其實也同樣哀嚎了一番！